Pisang goreng

                                   Pisang Goreng 

Bahan / Bumbu :

• Pisang. Untuk pisang goreng yang enak adalah gunakan pisang goreng yang berbahan baik, seperti pisang kapok dengan kualitas yang bagus
• Tepung terigu
• Gula pasir, vanili, garam
• Telur sebanyak 1 butir.
• Mentega cair, susu cair
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :

1. Pertama-tama kupaslah pisang, belah memanjang tapi jangan sampai putus. Dalam mangkok besar masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam untuk cita rasa. Kemudian masukkan susu, telur dan mentega cair. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata. Adonan tepung ini jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung. Lipat-lipatkan pisang goreng dalam adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas. Goreng pisang sambil sesekali di balik hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng pisang hingga semua adonan habis.
3. Pisang goreng ini tidak hanya sedap dimakan begitu saja. Pisang goreng ini dapat dikombinasikan sehingga menjadi pisang goreng dengan cita rasa yang lezat. Anda dapat menambahkan keju dan coklat meses ke atas pisang goreng sebelum disajikan.