Resep nuget ayam

Sumber : www.resepmasakanlengkap.com/2014/07/resep-nugget-ayam.html?m=1

                               Nuget ayam 

Bahan yang anda siapkan

• daging ayam 500 gram, giling halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 butir telur
• Air matang
• 5 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya
• Penyedap rasa jika suka
• 5 lembar roti tawar tanpa pinggir

Bahan pelumar
2 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung roti

Cara membuat nugget ayam

1. Rendam roti tawar tanpa pinggi kedalam air matang hingga jadi lunak, lalu peras.
2. Kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah digiling, telur, bawang putih dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata
3. Masukkan adonan tadi kedalam loyang yang di olesi dengan minyak goreng, ratakan adonan tersebut.
4. Kukus kurang lebih selama 20 menit, lalu angka dan dinginkan
5. Potong dan bentuk sesuai yang anda inginkan. Lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung roti
6. Goreng nugget ayam pada minyak goreng yang sudah dipanaskan, masak hingga matang.
7. Tanda sudah matang warnanya agak kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.