Resep bakwan goreng

Sumber : www.resepmasakanlengkap.com/2014/09/resep-bakwan-jagung.html?m=1


                                Bakwan goreng

Bahannya

• Air mineral secukupnya
• Garam secukupnya
• Seledri secukupnya, iris kasar
• 4 sdm tepung terigu
• Minyak goreng
• 2 buah jagung manis, disisir
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 butir telur ayam

Bahan dihaluskan

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 5 butir bawang merah

Cara membuat bakwan jagung

1. Campurkan jagung yang sudah disisir dengan daun bawang dan seledri ke dalam wadah.
2. Masukkan bahan yang di haluskan dan tambahkan garam secukupnya ke adonan didalam wadah sebelumnya.
3. Masukkan tepung terigu, 1 butir telur. Lalu aduk terus hingga semuanya tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan jadi mengental.
5. Goreng adonan tersebut kedalam minya yang sudah dipanaskan, masak hingga matang kira-kira warnanya agak keemasan.