Salad buah

Sumber : www.resepmasakanlengkap.com/2014/09/resep-salad-buah.html?m=1

                                    Salad buah

Aneka jenis buah yang digunakan untuk membuat salah buah memang buah-buah kegemaran banyak orang misalnya seperti stroberi, apel, pepaya, melon dan masih banyak yang lainnya. Rasa dari buah tersebut di kolaborasikan dengan saus keju pasti tambah maknyus deh. Bisa anda jadikan ini sebagai menu cuci mulut sehabis makan besar. Kalau untuk di jadikan lauk maka bisa pilihcapcay kuah maka makanan anda jadi makanan sehat.

Untuk aneka buahnya adalah

• buah anggur
• salada sekitar 200 gram
• buah melon sekitar 200 gram
• buah apel sekitar 200 gram
• buah mangga sekitar 200 gram
• strobery dan pepaya secukupnya

Untuk sausnya :

• 200ml susu cair
• keju parut
• mayonaise sekitar 6 sdm
• 1 sdm untuk tepung maizena
• gula pasir sekitar 100 gram

Cara membuat salad buah

1. Bikin sausnya: dengan mencampurkan 3 sdm susu cair dengan tepung maizena dan aduk rata. Sisa susu cairnya campurkan dengan gula dan larutan tepung maizena tadi. Lalu masak adonan sampai mendidih dan usahakan adonannya jangan terlalu kental. Beri keju mayonaise dan aduk rata, agar lebih nikmat simpan di kulkas saus tersebut.
2. Kupas, potong dan cuci bersih semua buah-buahan yang saya sebutkan tadi. Masukkan dalam kulkas supaya lebih dingin buahnya.
3. Kemudian saat ingin disantap keluarkan dari kulkas dan beri taburan keju parut, terakshir siram dengan saus salad sampai merata.